我妈妈在一个公司上班有大约11年了可到现在都没

针对您提出的问题，根据《劳动合同法》的相关规定，如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果您的母亲在公司工作超过一个月但未满一年且未签订书面合同，她有权主张最多十一个月的双倍工资差额。法律依据为《劳动合同法》第八十二条第一款。因此，如果您的母亲满足这些条件，她可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
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在不同情况下，您母亲可以采取以下操作来维护权益：如果工作超过一个月但不足一年未签合同，她可以主张双倍工资差额；若工作满一年仍未签合同，则视为已订立无固定期限劳动合同，她可以要求公司明确这一点并享受相应待遇；若本应签订无固定期限合同而未签，她可以持续主张双倍工资，直至公司签订。请根据实际情况选择合适方案。